КАК ИЗБЕЖАТЬ ОТРАВЛЕНИЯ ГРИБАМИ!

ЯДОВИТЫЕ ГРИБЫ.

К ядовитым грибам относятся: бледная поганка, мухомор, строчки, некоторые представители ложных опят (серножелтые опята и кирпично-красные опята).

Бледная поганка – содержит дозу яда смертельную для взрослого человека. Бледная поганка плодоносит с середины июня по октябрь. Она относится к пластинчатым грибам и по внешнему виду ее ошибочно принимают за шампиньон или сыроежку. Яд устойчив к нагреванию, не разрушается под влиянием кислорода воздуха и под действием пищеварительных ферментов. Он поражает в основном клетки печени.

Мухоморы – по внешнему виду и яркой окраске резко отличается от съедобных грибов. Поэтому отравления наблюдаются в основном у маленьких детей, которые из любознательности пробуют эти грибы на вкус. Яд мухомора действует на нервную систему.

Ложные опята, некоторые виды сыроежек, горькушки, черные грузди и др. – относятся к группе условно съедобных, так как соответствующая обработка освобождает их от ядовитых веществ.

Отравится можно и съедобными грибами, если они долго хранились не обработанными. Такие грибы представляют собой питательную среду для микробов, в том числе и болезнетворных.

  

П О М О Щ Ь.

 

Промойте пострадавшему желудок: для чего дайте ему выпить сразу пол литра водопроводной воды комнатной температуры или раствора пищевой соды (одна чайная ложка на пол литра воды) или раствора марганцово-кислого калия бледно розового цвета, затем вызовите рвоту надавив на корень языка черенком ложки. Промывания повторить 2-3 раза. Это поможет удалить из желудка остатки грибов и значительную часть яда и тем самым уменьшить его всасывание в кровь.

Если после промывания желудка признаки отравления сохраняются надо обратиться к врачу.

В тех случаях, когда у больного резкая слабость, неукротимая рвота, спутанное сознание, немедленно вызовите скорую и обязательно объясните, что отравились грибами.

До приезда скорой помощи не оставляйте больного одного.

 А чтобы не случилось беды надо хорошо различать съедобные и не съедобные грибы, не класть в корзину не известные грибы, не собирать червивые и дряблые грибы.